Manna, Koreansk restaurang i 15:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Manna är en koreansk restaurang i 15:e arrondissementet med en enkel matsal inredd i ljust trä och anspråkslösa bord på 44 rue de Lourmel. Köket lagar äkta rätter som bibimbap, dumplings och kryddig bläckfisk enligt traditionella koreanska tillagningsmetoder.
Restaurangen grundades för att föra traditionell koreansk mat till Paris, med recept som har sina rötter i koreanska hem. Dessa tillagningsmetoder har förts vidare genom generationer och präglar fortfarande kökets arbetssätt idag.
Namnet Manna syftar på en koreansk tradition av generös gästfrihet och gudomlig näring. Måltiderna här serveras i familjär stil, där flera smårätter ackompanjerar huvudrätten som en del av vardagliga koreanska matvanor.
Restaurangen ligger nära tunnelbanestationen Dupleix och har öppet måndag till lördag. Det är värt att kolla öppettiderna i förväg eftersom detta populära ställe fylls upp under rusningstid.
Råvarorna importeras direkt från Sydkorea för att bevara äktheten i varje rätt. Denna nivå av engagemang för inköp är ovanlig bland restauranger i Paris och gör varje tugga äkta.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
