Midpoint, Restaurang i Florya, Turkiet
Midpoint är en restaurang i Florya, ett kustområde vid västra kanten av Istanbul. Här finns både inomhusmatsalar och öppna terrasser mot havet. Köket serverar medelhavsmat och internationella rätter med säsongens råvaror från närliggande leverantörer.
Restaurangen började som ett litet familjeföretag och växte med åren till en känd matplats i Florya. Tillväxten följde områdets egen utveckling som kustmål för Istanbuls invånare.
Menyn kombinerar medelhavstekniker med turkiska råvaror och speglar de många kulturella influenserna i Istanbuls gastronomi.
Restaurangen ligger längs kustpromenaden i Florya och har egen parkering i närheten. Det är bra att boka i förväg på helger eller under högtider, då borden fylls snabbt.
Fisken och skaldjuren på menyn ändras dagligen beroende på vad lokala fiskare får in, så två besök är aldrig helt lika. Stamgäster kommer ibland tillbaka flera gånger i veckan bara för att se vad som är färskt den dagen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
