The Populus Coffee and Food Co, Kafé och restaurang i Tanjong Pagar, Singapore
The Populus Coffee and Food Co är en restaurang med eget kafferosteri i Tanjong Pagar som kombinerar samtida design med funktionella matsalar. Här serveras säsongsbetonade kaffesorter rostade på plats tillsammans med internationella rätter som ändras med årstiderna.
Platsen skapades genom ett partnerskap mellan grundarna av Department of Caffeine och rosteriet 2Degrees North Coffee Co. Detta samarbete innebar ett viktigt steg framåt för Singapores kaffeindustri vid den tiden.
Menyn speglar Singapores mångkulturella influenser genom rätter som Chicken Rice Donburi och Bounty of the Sea Mixed Grains Bowl, tillsammans med hantverksdrycker.
Restaurangen ligger på Neil Road och öppnar från klockan 9, med varierande stängningstider beroende på veckodag. Gästerna kan betala med större kreditkort och få bordsservering under hela besöket.
På andra våningen finns 2°NORTH-loungen, ett privat utrymme för evenemang och sammankomster skilt från huvudmatsalen. Besökare kan också njuta av specialiteter som te från Tea Bone Zen Mind och choklad från Mörk Chocolate.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
