Brique Land - Brique House, Bryggeri och pizzeria i Saint-André-lez-Lille, Frankrike
Brique Land är en bryggeri och pizzeria i en ombyggd industribyggnad med en inhägnad trädgård som är öppen året runt. Trädgården har värme och tak för skydd mot vädret.
Platsen var en gång en industrianläggning som har omvandlats till en matplats. Omvandlingen bevarade delar av den ursprungliga strukturen samtidigt som utrymmet anpassades för modern restauratörsverksamhet.
Restaurangen hämtar inspiration från nordfranska matlagnings traditioner tillsammans med italiensk pizzatillverkning och presenterar både regionala rätter och napolitanska pizzor för besökare. Menyn visar hur dessa två kulinariska världar möts i köket.
Platsen erbjuder gratis parkering och är lätt att hitta på 27 Rue Felix Faure. Besökare finner den öppen dagligen med längre öppettider på helger.
Det lokala bryggeriet skapar experimentella öl med okonventionella jäsningsmetoder som skiljer sig från traditionell bryggning. Dessa speciella skapelser erbjuder smaker som inte finns i vanliga bryggerier.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
