L'Oliveto, Italiensk restaurang i Wolfenbüttel, Tyskland
L'Oliveto är en italiensk restaurang i Wolfenbüttel som dagligen tillagar färsk pasta, pizza och antipasti med traditionella metoder. Råvarorna kommer från utvalda regionala leverantörer, och varje rätt lagas på beställning i köket.
Restaurangen etablerade sig som en av de första autentiska italienska matplatserna i Wolfenbüttels historiska distrikt. Den hjälpte till att introducera äkta italiensk matlagning i regionen.
Restaurangen bevarar italienska mattraditioner genom handgjord pasta och pizza från vedeldad ugn, tillagade enligt regionala recept från olika delar av Italien. Besökare kan uppleva äkta smaker som speglar dessa traditionella tillagningsmetoder.
Restaurangen ligger i gamla stadskärnan och är öppen dagligen för lunch och middag. Du kan boka bord eller komma utan förbokning beroende på tiden på dagen.
Köket gör färsk pasta varje morgon i sin egen pastaverkstad i lokalerna. Olika italienska regioner inspirerar variationen av pastafomer och recept som serveras här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
