L'Entr'Act, Restaurang och pizzeria i Le Grau-du-Roi, Frankrike
L'Entr'Act är en restaurang och pizzeria i Le Grau-du-Roi med separata köksstationer för franska rätter och pizzor i italiensk stil. Det finns inomhusplatser och en uteservering mot gatan.
Etablissementet öppnade när den lokala fiskhamnen växte och efterfrågade restauranger som serverade olika kök. Det utvecklades genom att kombinera medelhavska matlagningstraditioner med franska kulinariska metoder.
Restaurangen serverar både fransk mat och pizzor, vilket speglar hur smakerna i denna hamnstad blandar medelhavska och franska traditioner. Denna kombination visar hur platsen anpassar sig till vad boende här och besökare tycker om.
Läget nära hamnen gör det enkelt att nå medan man utforskar staden. Betalning med kreditkort accepteras och priserna är rimliga för portionerna som erbjuds.
Platsen har två separata köksområden, vilket gör att franska rätter och vedeldade pizzor kan tillagas samtidigt utan att smaker blandas. Varje matlagningsstil behåller sin egen teknik och kvalitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
