LIU 成都味道面馆 Nudelhaus, Kinesisk restaurang i Berlin-Mitte, Tyskland.
LIU 成都味道面馆 Nudelhaus är en kinesisk restaurang i Berlin-Mitte som specialiserar sig på Chengdu-rätter. Menyn erbjuder handgjorda nudlar, dumplings och hot pot-rätter med äkta Sichuan-kryddor och ingredienser som förbereds färska varje dag.
Restaurangen grundades för att introducera Berlinbor för äkta Sichuan-mattagningstekniker. Dess fokus på traditionella recept och husgjorda basingredienser speglar ett engagemang för att föra genuin regional mat från hela världen till Berlin.
Namnet refererar till Chengdu, en stad i sydvästra Kina känd för djärva smaker och gemensam måltid. När du sätter dig ner ser du grupper som delar ångande grytor och doppar små tallrikar i personliga såsskålar, en tradition som formar hur människor upplever måltider tillsammans här.
Restaurangen ligger på Kronenstraße och kräver förskottsbetalning online för alla beställningar. Eftersom öppettiderna varierar, kontrollera tillgängligheten i förväg och var beredd på ett litet, trångt matrum.
Menyn har olika husgjorda dippsåser gjorda med olika chili-varianter, var och en erbjuder olika hettanivåer. Dessa såsalternativ låter gäster forma sin egen smakupplevelse under måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
