Sushiaoi, Asiatisk restaurang i Madrid, Spanien
Sushiaoi är en asiatisk restaurang i Madrid som erbjuder över 100 sushi-varianter, tillagade färska vid varje beställning enligt traditionella japanska recept och tekniker. Menyn innehåller klassiska rullar tillsammans med moderna skapelser, så att gästerna får ingredienser av hög kvalitet under hela måltiden.
Restaurangen dök upp när japansk gastronomi blev populärt i Madrid och bidrog till stadens växande internationella matscen. Den öppnade under en period när Spaniens huvudstad började omfamna olika kulinariska traditioner i större utsträckning.
Restaurangen kombinerar japanska matvanor med lokala kvällsrytmer och välkomnar gäster när Madridborna vanligtvis äter ute. Lokalen speglar japanska standarder för gästfrihet samtidigt som den betjänar en spansk kundkrets med sin egen takt och sina preferenser.
Restaurangen har öppet på kvällstid till midnatt, vilket matchar Madrids typiska sena mattider. Priserna är rimliga, så kvalitetssushi är tillgängligt för många gäster utan att spräcka budgeten.
Varje rätt tillagas på beställning, vilket säkerställer färska ingredienser även i formatet «ät så mycket du vill». Detta tillvägagångssätt låter gästerna prova många varianter och alltid få nygjorda rätter i stället för färdiglagade.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
