Teerenpeli, Restaurang och pub i Helsingfors, Finland
Teerenpeli är en restaurang och pub i centrala Helsingfors som serverar lokala rätter tillsammans med hantverksöl och sprit drycker gjorda med traditionella metoder. Stället har ett eget bryggeri på plats, där öl och sprit produceras både för baren och för distribution.
Det som började som en lokal matplats växte med tiden till en central social mötesplats för Helsingforsborna. Tillägget av hantverksbryggning förvandlade stället till en destination där produktion av mat och dryck sker på ett ställe.
Köket bygger på samiska mattraditioner och arktiska ingredienser för att berätta historien om matkulturen i norra Finland. Rätterna visar hur lokala ingredienser tillagas med moderna metoder samtidigt som deras ursprung hedras.
Stället är öppet från kl. 12 på vardagar till kl. 2, och till kl. 3.30 på fredag och lördag. Planera besöket därefter om du föredrar lugnare tider, för det blir mer folk framåt kvällen.
Månatliga provningsevenemang bjuder in besökare att observera bryggprocessen och smaka produkter gjorda direkt på plats. Dessa sammankomster erbjuder en sällsynt chans att se hur drycker tillverkas från början till slut.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
