River House Restaurant & Raw Bar, Skaldjursrestaurang i Louisville, USA
River House Restaurant and Raw Bar är en skaldjursrestaurang i Louisville med både inomhus- och utomhusplatser mot floden. Platserna har direkt utsikt över Ohio River och fokus ligger på färsk fisk och skaldjur.
Restaurangen öppnade 2015 som ett andra projekt av en erfaren kock. Den ligger inom ett större utvecklingsområde vid floden som utökade matutbudet längs vattnet.
Restaurangen hedrar fisketraditioner genom att servera färsk fångst medan gästerna njuter av flodutsikten från sina bord.
Restaurangen har en egen raw bar där gästerna kan välja färska ostron och skaldjur. Det finns också ett privat matrum för mindre sällskap som vill samlas.
Raw baren ligger precis vid flodkanten, så gästerna kan se vattnet medan de väljer sina ostron. Detta läge vid vattnet gör en enkel ostronbar till en central del av matupplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
