Weisses Rössli, Fransk fine dining-restaurang i Enge, Zürich, Schweiz
Weisses Rössli är en fine dining-restaurang i Zürich-distriktet Enge som fokuserar på fransk-medelhavsk mat lagad med säsongens råvaror. Gästerna kan välja menyer från 2 till 5 rätter i en elegant miljö skapad för en lugn måltid.
Restaurangen var en gång en bowlinghall innan den förvandlades till en kulinarisk destination. Det långa träbordet från den tidigare perioden finns kvar idag och kan rymma upp till 30 gäster för gemensamma måltider.
Kökschef Ivan Capo har internationell tävlingserfarenhet och skapar rätter som Gambero rosso i clementinsås och Alpstein-kyckling med potatispuré från bergspotatis.
Restaurangen välkomnar gäster måndag till fredag för lunch mellan 11:30 och 14:00, och måndag till lördag för middag mellan 18:00 och 24:00. Parkering finns i närområdet.
Utrymmet inkluderar en dold innergårdsterrass där gästerna kan äta utomhus när vädret tillåter. Dessutom finns ett privat matområde i den före detta bowlingdelen för gruppfiranden och sammankomster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
