Havana Vieja, Kubansk restaurang i Miami Beach, USA.
Havana Vieja är en kubansk restaurang i Miami Beach som serverar traditionella rätter från ön i en interiör fylld av samlarföremål och glasmåleri. Rummen är dekorerade med personliga minnessaker från olika tider.
Restaurangen hämtar inspiration från 1950-talets Havannas kök och bevarar traditionella recept som förts vidare genom generationer av kubanska familjer. Dessa tillagningssätt speglar kontinuiteten i en förskjuten kultur.
Matsalen visar gamla skrivmaskiner och fotografier tillsammans med latinamerikansk musik, vilket speglar hur kubanska mattraditioner fortfarande är centrala för gemenskapens identitet idag.
Restaurangen är lätt att nå för besökare och erbjuder en avslappnad plats för att äta under dag- eller kvällstid. Ta tid att utforska inredningen och titta igenom de olika menyvalen i din egen takt.
Menyn har specialrätter som fyllda tostones med räkor, grillad bläckfisk och churrasco med Moros-ris och svarta bönor. Dessa specialiteter visar regionala variationer av kubansk matlagning som ofta förbises av gäster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
