Museo del Pulque y las Pulquerías - MUPyP, Museum i Cuauhtémoc, Mexiko.
Museo del Pulque y las Pulquerías ligger i ett före detta kloster och visar två utställningshallar om denna jästa dryck gjord på sav från magueyväxten. I rummen finns kärl, verktyg och utrustning som ingick i den traditionella tillredningen och serveringen.
Museet öppnade 2019 i en klosterbyggnad från 1592. Denna plats bevarar berättelsen om en dryck som hade djupa rötter i Mesoamerika långt före spanjorernas ankomst.
Pulque formade hur samhällen samlades och firade i Mexiko i hundratals år, och utställningarna visar hur olika regioner hade sina egna sätt att tillverka och dricka den. När du går genom rummen märker du hur denna dryck var invävd i lokala traditioner och sociala ritualer.
Museet tar emot besökare från onsdag till måndag på Avenida Hidalgo i centrala Cuauhtémoc. Räkna med att spendera tid i båda hallarna för att fullt ut ta in utställningarna och deras detaljer.
De gamla pulqueriorna var mer än bara dryckesställen, de var sociala mötesplatser där människor från olika bakgrunder samlades. Museet fångar denna förbisedda sida av historien genom foton och beskrivningar av dessa vardagliga mötesplatser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 083 bidragsgivare världen över.
