La Pesquiere Et Le Mazagran, Restaurang i Saint-Tropez, Frankrike
La Pesquiere Et Le Mazagran är en skaldjursrestaurang i Saint-Tropez som serverar rätter som fyllda grönsaker, bläckfisk, musslor och grillad fisk. Köket fokuserar på traditionella tillagningsmetoder med ingredienser från lokala vatten och marknader.
Etablissementet öppnade 1962 och har behållit sina ursprungliga recept och sin tillagningsstil intakt. Samma familj har drivit det i decennier och bibehållit synsättet på mat från när det först öppnade.
Restaurangen visar lokala fisketraditioner genom sina skaldjursrätter som tillagas med metoder som gått i arv i generationer. Gästerna får uppleva hur kustsamhället alltid har förhållit sig till mat och matlagning.
Stället ligger i stadens centrum och är lätt att nå till fots. En terrass med utsikt över vattnet erbjuder en trevlig plats att äta på, särskilt soliga dagar.
Från terrassen kan du se hamnen vakna till liv med aktivitet när fiskebåtar anländer och avgår under dagen. Denna vy på första rad av det arbetande vattenlivet tillför något speciellt till måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
