Sun in My Belly, Restaurang i Kirkwood, Atlanta, USA
Sun in My Belly ligger i en ombyggd järnaffär med flera sammanhängande matsalar och en uteservering mot College Avenue. Lokalen flyter ihop mellan olika delar och erbjuder platser att sitta och äta på beroende på tid och hur mycket folk det är.
Verksamheten började som cateringfirma innan den blev en full restaurang och har varit verksam i Atlanta i mer än tjugo år. Denna tillväxt från en mobil mattjänst till en fast plats speglar förändrade affärsbehov och områdets utveckling.
Köket firar Atlantas mattraditioner genom att arbeta med sydstatsklassiker som friterade gröna tomater och pimento cheese i frukostutbudet. Denna blandning av lokala smaker med samtida matlagning kopplar gästerna till regionens kulinariska identitet.
För frukost och lunch gäller först till kvarn, medan stället öppnar för privata evenemang efter 17. Att komma tidigare hjälper till att undvika kö, särskilt på fulla morgnar.
Köket erbjuder dagliga quicheval som ändras regelbundet, tillsammans med sina signaturfrukostpotatisar med röda skal och lök. Dessa utmärkande inslag skiljer det från vanliga frukostställen i grannskapet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
