Le Transat, Kustrestaurang i Saint-Nazaire, Frankrike.
Le Transat ligger längs Saint-Nazaires vattenfront mellan botaniska trädgården och havet, och erbjuder lunch och middag. Platsen ser ut över hamnen och har sittplatser med utsikt över maritim aktivitet runt restaurangen.
Restaurangen ligger på en plats djupt knuten till Saint-Nazaires skeppsbyggnadshistoria. Dess position vid vattnet speglar stadens långa maritima tradition, formad av generationer av industriarbetare och båtbyggare.
Menyn firar regionala skaldjurstradiitoner och lokalt jordbruk genom rätter byggda på ingredienser från närliggande producenter och dagliga fångster. Gäster upplever smakerna från områdets fiskegemenskap och landsbygd.
Restaurangen är öppen tisdag till söndag med rullstolsanpassning i alla matsalar. Öppettiderna ändras mellan säsongerna, så att kolla i förväg hjälper till att säkerställa att önskad tid fungerar för ditt besök.
Kocken skapar dagliga specialiteter med färska marknadsfynd och rekommendationer från lokala fiskare om morgonfångster. Dessa rätter varierar beroende på vad fiskegemenskapen tar in, vilket gör menyn olika från dag till dag.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
