Asian Factory, Japansk restaurang i Nice, Frankrike
Asian Factory är en japansk restaurang i Nice som sträcker sig över två våningar med moderna matsalar och stora fönster mot Rue Bonaparte. Inredningen förenar samtida estetik med praktiska lösningar för bekväma måltider.
Restaurangen öppnade 2015 och introducerade samtida japanska matkoncept på Franska rivieran. Etableringen markerade en förskjutning mot modern japansk matlagning i regionen.
Restaurangen förenar traditionella japanska tillagningsmetoder och ingredienser från den franska Medelhavsregionen, vilket skapar rätter som speglar båda matvärldarna. Du kan smaka denna förening direkt i det som kommer till ditt bord.
Restaurangen är öppen varje dag från middag till sen kväll och ligger på Rue Bonaparte. Förbokningar via deras webbplats rekommenderas, särskilt under helger.
Stället har särskilda sushistationer där kockar tillagar färska skapelser framför gästerna. Detta öppna kök ger besökare en direkt vy över sushikonsten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
