Con Sazón, Venezuelansk restaurang i Madrid, Spanien
Con Sazón är en venezuelansk restaurang på Calle de Alcalá i Madrid som lagar traditionella rätter som arepas, empanadas och pabellón criollo. Köket arbetar med färska ingredienser och tillagningsmetoder som har använts i generationer i Venezuela.
Etablissemanget för venezuelanska mattraditioner till Madrid som har förts vidare från familj till familj i många generationer. Dessa recept har sina rötter i den mångsidiga matlagningshistorien i olika sydamerikanska regioner.
Restaurangen introducerar spanska gäster för venezuelansk mat genom regionala rätter och traditionella tillagningsmetoder från olika delar av landet. Besökare kan se hur matlagning spelar en viktig roll i vardagen och för samman människor i den venezuelanska kulturen.
Restaurangen er en avslappnad plats där du kan ta god tid på dig med måltiden, särskilt under stressiga lunch- och middagstider. Det är bra att komma tidigt eller välja lugnare tider om du vill ha ett bord utan långa väntetider.
Köket arbetar med direkta kontakter med venezuelanska leverantörer för att få tag i speciella ingredienser som är svåra att hitta någon annanstans. Dessa råvaror är avgörande för att rätterna ska behålla sitt äkta och autentiska smak.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
