Bussola, Italiensk restaurang i Dubai Marina, Förenade Arabemiraten.
Bussola är en italiensk restaurang som finns på två nivåer i Westin Dubai Mina Seyahi Beach Resort, med en matsal på nedre plan och en övre terrass dedikerad till pizza. Anläggningen har separata kökszoner som serverar olika stilar av medelhavsmat i skilda miljöer.
Restaurangen grundades i Dubai Marina och har behållit traditionella italienska tillagningsmetoder samtidigt som man hämtar regionala ingredienser från Förenade Arabemiraten. Denna kombination av beprövade tekniker och lokala produkter har format köket sedan öppningen.
Platsen förenar italienska mattraditioner med Dubais kosmopolitiska matkultur och serverar både beprövade recept och moderna varianter av medelhavsmat. Besökare kan uppleva autentiska italienska mattraditioner anpassade för en internationell publik i emiraten.
Restaurangen ligger inom Westin-området i Dubai Marina och är lätt att nå via hotellområdet, med gott om parkering och tillgång till vattnet. Besökare bör boka i förväg för middag, särskilt om de vill njuta av den lugnare pizzaterrassen på övre plan.
Den övre nivån fungerar som en öppen pizzeria med utsikt över marinan, där gäster kan se pizzabagare arbeta. Detta synliga hantverk gör pizzaupplevelsen minnesvärd och annorlunda än den formella matsalen nedanför.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
