Brasserie Café Lucien, Restaurang i den medeltida fästningen, Carcassonne, Frankrike
Brasserie Café Lucien är en restaurang inne i den medeltida fästningen i Carcassonne med två luftkonditionerade matsalar och en trädgård skuggad av stora träd. Uteserveringen ligger mellan de gamla murarna och vetter mot Tour du Tréseau.
Restaurangen ligger i en traditionell byggnad nära Porte Narbonnaise, huvudporten till fästningen. Denna plats har varit en del av vardagslivet innanför murarna i århundraden när lokalbefolkning och resenärer rörde sig genom bosättningen.
Köket lagar regionala franska rätter som cassoulet och handgjord pasta med lokala råvaror från närliggande producenter. Dessa recept representerar kulinariska traditioner som har varit centrala i livet i Occitanien i generationer.
Restaurangen ligger på rue du Grand Puits och tar emot bokningar via telefon eller e-post för organiserad måltid. Den kan ta emot sällskap på upp till 120 personer, vilket passar för större sammankomster och evenemang.
Trädgårdens sittplatser erbjuder direkt utsikt över medeltida murar medan stora träd ger skydd och skugga året runt. Detta gör att gäster kan äta omgivna av historia och samtidigt skyddade från vädret.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
