Stowe's Seafood, Skaldjursrestaurang i West Haven, Connecticut.
Stowe's Seafood är en fiskrestaurang i West Haven som serverar färsk fångst och lobster rolls i pappersbåtar precis mittemot stranden vid Long Island Sound. Den avslappnade platsen erbjuder enkla måltider med fokus helt på skaldjur tillagade i enkel stil utan krusiduller.
Restaurangen byggde sitt rykte genom att hålla traditionella nyengelska metoder för skaldjurstillagning vid liv längs Connecticuts kust. Dess historia är knuten till det fiske och den maritima försörjning som har upprätthållit området i många år.
Lokala familjer och badgäster samlas här för enkla måltider med rötter i Connecticuts långa koppling till havet och fisketraditioner. Den enkla inramningen speglar hur kusten alltid har format sättet människor i området äter och umgås.
Platsen ligger precis intill stranden, vilket gör det enkelt att gå dit längs Beach Street efter ett dopp eller ett besök vid strandkanten. Ta med kontanter för din beställning eftersom endast kontanter accepteras, men en ATM inside kan hjälpa om det behövs.
Fångsten kommer direkt från Long Island Sound och tillagas samma dag, vilket gör att varje rätt speglar vad de lokala båtarna fick in på morgonen. Menyn ändras faktiskt baserat på daglig fiskaktivitet i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
