Asylum Restaurant, Amerikansk restaurang i Jerome, Arizona, USA
Asylum Restaurant ligger i Jerome Grand Hotel på Hill Street, en byggnad från början av 1920-talet som ursprungligen var sjukhus. Menyn har europeiskt inspirerade rätter som chilenansk havsabborre, filé mignon med bacon och fläskfilé med aprikosglasyr, tänkta som finare mat.
Byggnaden öppnade i början av 1920-talet som sjukhus och har format Jeromes berättelse sedan dess. Restaurangens namn är en lekfull hänvisning till byggnadens medicinska förflutna, även om byggnaden aldrig fungerade som psykiatrisk anstalt.
Restaurangen håller till i Jerome Grand Hotel, en byggnad med rötter i stadens tidiga sjukvårdshistoria, och använder europeiskt inspirerad inredning för att skapa en gammaldags känsla. Miljön hänvisar till byggnadens historiska identitet och fungerar som en kulturell mötesplats för lokala och resande som passerar denna före detta gruvstad.
Restaurangen serverar både lunch och middag varje dag och välkomnar både hotellgäster och andra besökare. Tänk på att en liten avgift tillkommer vid kortbetalning, och om vädret tillåter erbjuder den skuggade uteserveringen bergsutsikt och en mer avslappnad miljö än inomhus.
Trots namnet var byggnaden aldrig en psykiatrisk anstalt utan ett sjukhus från 1920-talet som har fått uppmärksamhet bland spökjägare genom åren. Jerome självt har fått sitt rykte från gruvhistorien och lokal folktro, men restaurangen känns mer livlig än kuslig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
