Osteria La Mattarana, Italiensk restaurang nära Verona, Italien
Osteria La Mattarana är en italiensk restaurang som huserar i ett före detta lantbruk nära Verona, med både inomhusmatsalar och en trädgård utomhus. Köket fokuserar på traditionella recept från Veneto, tillagade med lokala råvaror från landsbygden runt staden.
Byggnaden började som ett lantbruk på landsbygden runt Verona innan den omvandlades till en restaurang. Den matlagningsstil den nu följer bygger på lantliga traditioner från Veneto som utvecklades genom många generationer i denna del av norra Italien.
Menyn bygger i hög grad på vinerna från Verona-området, med rätter som risotto all'Amarone som visar hur vinet formar sättet folk lagar mat på här. Att läsa igenom menyn ger en tydlig bild av hur tätt sammanlänkade mat och vin är i Veneto-regionen.
Restaurangen ligger utanför centrala Verona, så det mest praktiska är att ta sig dit med bil eller ordnad transport. De som vill använda trädgården bör planera besöket under de varmare månaderna, eftersom uteserveringen fungerar bäst i fint väder.
Anläggningen har en särskild lekplats för barn inomhusområdet utomhus, vilket innebär att familjer kan äta utan att barnen behöver sitta vid bordet hela tiden. Detta är ovanligt för osterior i Verona-området och gör platsen till ett frekvent val för familjesammankomster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
