Auberge du Dachsbuhl, Restaurang i Colmar, Frankrike
Auberge du Dachsbuhl har matsalar inomhus och en uteservering omgiven av trädgårdar i utkanten av Colmar. Byggnaden förenar inne och ute för en måltid i kontakt med naturen.
Restaurangbyggnaden uppfördes i Alsace och visar den traditionella arkitektur som är typisk för områdets landsbygdsbyggnader. Med tiden har den blivit en plats för lokal mat och hantverk som formar regionens kulinariska identitet.
Restaurangen firar den alsassiska matlagningen genom lokala ingredienser och traditionella recept som visar regionens kulinariska rötter. Maträtterna berättar en historia om hantverk och lokala leverantörer som ansvarar för kvaliteten på tallriken.
Restaurangen ligger i utkanten av staden och är lätt att nå med bil om du letar efter parkering på plats. Det är klokt att boka i förväg, särskilt om du vill äta på helgen.
Restaurangen erbjuder en särskild lunchmeny som kombinerar överkomliga priser med omsorgsfullt tillagade rätter. Detta gör det möjligt att uppleva den lokala matlagningen utan att spendera mycket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
