Original Fish Co., Skaldjursrestaurang i Los Alamitos, USA
Original Fish Co. är en skaldjursrestaurang i Los Alamitos som tar emot färsk fångst från regionala grossister och tillagar den över en mesquitegrill för att få fram naturliga smaker. Anläggningen har också en fiskmarknad i anslutning där besökare kan köpa råa produkter att laga hemma.
Restaurangen öppnade 1981 och har drivits som ett familjeföretag genom hela sin historia. Dess varaktiga närvaro under decennier speglar en bestående framgång på den regionala restaurangmarknaden.
Restaurangen förenar traditioner av grillad skaldjur med Kaliforniens kustnära matkultur genom sina dagliga tillagningsmetoder och närvaro av en färsk marknad i samhället.
Restaurangen har flera matsalar och en fiskmarknadsdel att utforska under ett besök. Besökare kan planera sin tid för att titta på marknaden eller boka ett privat utrymme vid behov för gruppsamlingar.
Restaurangen har två separata privata matsalar som kan ta emot olika gruppstorlekar samtidigt för evenemang. Denna dubbla utformning gör att platsen kan hysa flera firanden som pågår samtidigt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
