Robert's Maine Grill, Skaldjursrestaurang i Kittery, USA
Robert's Maine Grill är en skaldjursrestaurang i Kittery som specialiserar sig på färska skaldjursrätter, inklusive ostron, pilgrimsmusslor och traditionella hummerrullar. Restaurangen har en aktiv råbardsavdelning på Route 1 där gästerna kan se hur skaldjur tillagas.
Restaurangen ligger nära Kitterys historiska fiskedockor, vilket knyter den till Maines långa maritima tradition. Denna plats har format hur köket hämtar och tillagar sina skaldjursutbud över tid.
Restaurangen speglar New Englands kusttraditioner genom sitt val av regionala ingredienser och tillagningsstilar som har rötter i Maines fiskesamhällen. Rätterna berättar historien om hur lokala vatten har format maten människor äter här.
Restaurangen ligger på Route 1 och är öppen dagligen utom tisdagar. Väntetiderna kan variera beroende på tid på dygnet och säsong, så det kan vara värt att boka i förväg.
Restaurangen har en aktiv råbar där gäster som sitter vid en dedikerad disk kan se personalen öppna ostron och tillaga färska skaldjur precis framför sig. Denna direkta vy in i barens arbete ger en personlig touch till måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
