The Kalam Restaurant, Restaurang och hotell i Meerut, Indien
The Kalam är en restaurang och ett hotell i Meerut som serverar indiska och mogulska rätter med fokus på kolgrillad kyckling och vegetariska alternativ. Platsen ligger vid en stor korsning nära MIET-campus och har både övertäckta och öppna matplatser.
Etablissemanget grundades längs huvudtransportvägen NH-58 och har blivit en stoppunkt för resenärer och lokalbefolkning. Det utvecklades i takt med att denna motorvägskorridor växte och blev mer trafikerad genom åren.
Köket använder traditionella mogulska tillagningsmetoder som visar lokala matpreferenser i Uttar Pradesh. Besökare kan se hur regionen värdesätter vissa smaker och tillagningsstilar genom rätterna som erbjuds här.
Restaurangen är öppen dagligen från 11:00 till 23:00 och erbjuder gratis parkering på området. Anläggningen är tillgänglig för rullstolsanvändare och lätt att nå från huvudvägen.
Etablissemanget kombinerar en full restaurangverksamhet med ett hotell under samma tak för gäster som övernattar. Denna dubbla funktion gör att resenärer kan äta och sova på samma plats utan att byta lokal.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
