El Amigo del Sur, Restaurang i San Jorge Pueblo Nuevo, Mexiko
El Amigo del Sur är en restaurang som serverar sydmexikansk mat gjord på färska råvaror från lokala källor. Menyn fokuserar på regionala rätter som speglar traditionell matlagning från denna del av landet.
Restaurangen grundades och har behållit sina ursprungliga recept och tillagningsmetoder sedan dess. Denna kontinuitet har bevarat de autentiska smakerna av sydmexikansk matlagning genom hela sin existens.
Köket använder traditionella tillagningsmetoder och lokala säsongsråvaror som speglar mattraditioner från södra Mexiko. Besökare får se hur regionala produkter tillagas i klassiska rätter.
Stället är öppet varje dag och erbjuder både att äta inne och takeaway. Priserna är måttliga och passar de flesta budgetar.
Köket skapar nya specialrätter varje vecka baserat på säsongsråvaror från lokala bönder. Detta tillvägagångssätt gör att menyn förändras regelbundet och alltid erbjuder färska alternativ.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
