Café du port, Fransk restaurang i centrala Rennes, Frankrike.
Café du Port är en fransk restaurang i centrala Rennes som serverar traditionell fransk mat, hemgjorda hamburgare och desserter, bland annat deras cheesecake. Matsalen blandar historiska stenväggar med ljusa elektriskt blå inslag.
Byggnaden är från 1661 då den var en del av ett sjukhuskomplex och har fortfarande kvar sina ursprungliga stenväggar. Detta kulturarv utgör grunden för platsen idag.
Platsen hämtar råvaror från lokala producenter och ändrar sitt utbud med säsongerna. Här finns hantverksöl och ekologisk cider från Bretagne som speglar regionala smaker.
Restaurangen ligger centralt och är ganska lätt att hitta. Den har öppet flera pass under veckan med separata lunch- och middagstider.
Köket blandar klassiska franska recept med moderna inslag som hemgjorda hamburgare, vilket skapar en oväntad blandning på tallriken. Denna korsbefruktning av tradition och kreativitet skiljer den från typiska etablissemang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
