Ambrosia, Italiensk restaurang i Beaulieu-sur-Mer, Frankrike
Ambrosia är en italiensk restaurang i Beaulieu-sur-Mer med tre olika matplatser, bland annat en bioklimatisk pergola med havsutsikt och en takterrass med utsikt över bergen och Medelhavet. Restaurangen har plats för 116 gäster i dessa sammanhängande utrymmen med olika utsiktspunkter.
Etablissementet ligger i en stad med gamla rötter som går tillbaka till romerska bosättningar längs Medelhavskusten. Denna djupa historiska koppling till regionen formar fortfarande karaktären hos den kustnära platsen idag.
Restaurangen förenar italienska matlagnings traditioner med säsongsmenyer byggda kring färska lokala produkter och leverantörer från Gusto Family-nätverket. Besökare upplever en blandning av sydeuropeiska smaker anpassade till vad regionen erbjuder.
Restaurangen välkomnar gäster från måndag till lördag och har lunch- och middagsservering under hela veckan för vanliga besökare. De olika sittplatserna låter gästerna välja sin föredragna miljö baserat på väder och personliga preferenser.
Restaurangen hämtar designinspiration från Amalfikusten med en estetik från 1970-talet, omgiven av citronträd, bougainvillea och olivträd. Denna botaniska miljö skapar en känsla av södra Italien trots att den ligger på Franska rivieran.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
