Shri Krishna Bhavan, Restaurang i Bengaluru, Indien
Shri Krishna Bhavan är en rymlig restaurang som serverar autentiska sydindiska rätter som dosa och idli i flera matsalar. Köket tillagar vegetariska måltider enligt recept som följer traditionella metoder.
Etablissemanget grundades och har behållit sina ursprungliga recept medan det har utökat för att inkludera specialiteter från olika delar av Sydindien. Med tiden har menyn vuxit medan de grundläggande tillagningsmetoderna har förblivit oförändrade.
Platsen speglar sydindiska matvanor i hur måltider organiseras och serveras till gäster. Sättet rätterna kommer till bordet följer mönster som har format hur människor i denna region äter tillsammans.
Restaurangen ligger mittemot IIMB på Bannerghatta Road och tar emot både kontanter och digitala betalningar. Priserna är måttliga och gör en måltid här tillgänglig för de flesta besökare.
Varje morgon mal köket färska smeter och chutneys med stenmalda ingredienser i exakta proportioner. Dessa dagliga förberedelser är vad som ger maten dess särskilda smak och konsistens.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
