La Parolaccia Madero Downtown, Italiensk restaurang i Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina
La Parolaccia Madero Downtown är en italiensk restaurang vid vattnet i Puerto Madero, som serverar pasta, skaldjur och medelhavsrätter. Den ligger på Olga Cossettini 302 och erbjuder bord med utsikt över det gamla hamnområdet.
Restaurangen grundades som en del av en våg av italienska matställen som spred sig över Buenos Aires stadsdelar. Skapandet speglar den långa historien om italiensk invandring och hur den formade stadens matkultur.
Köket bjuder på regionala italienska recept som visar hur landets matlagningstraditioner har anpassats för argentinska gäster. Besökare får uppleva hur medelhavssmaker har blivit en del av den lokala matkulturen.
Platsen ligger i hamnområdet med direkt tillgång till vattnet, så det är lätt att gå dit från närliggande gator och parkeringsplatser. Det är klokt att boka bord i förväg, särskilt på helger när stället snabbt blir fullt.
Varje bord får gratis champagne och färskt bröd för att inleda måltiden, en gest som markerar början på matupplevelsen. Denna inledande ritual påverkar hur gästerna kommer till rätta under sin tid på restaurangen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
