Toscano, Italiensk restaurang i norra Bangalore, Indien
Toscano är en italiensk restaurang i norra Bangalore, Indien, utspridd över flera våningar med olika matsalar. Här finns en inomhusmatsal, en vinbar och en utomhasterrass med en trädgårdsdel.
Restaurangen öppnade 2005, grundad av kockarna Jean Michel Jasserand och Goutham Balasubramanian, som introducerade italiensk matlagning till denna del av Bangalore. Deras samarbete förde en ny typ av matställe till stadens norra stadsdelar.
Namnet Toscano kommer från Toscana, den italienska regionen känd för sina mat- och vintraditioner, och denna koppling präglar menyn. Vinbaren är en central plats där gästerna ofta stannar kvar före eller efter måltiden.
Det är klokt att boka, särskilt för kvällsbesök när restaurangen brukar fyllas. Valet-parkering finns för gäster som kommer med bil.
Restaurangen odlar egna örter på terrassen, bland annat basilika, oregano och rosmarin, som köket plockar färska varje dag. Dessa växter växer några steg från matborden och syns för gäster som sitter ute.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
