Shri Krishna Bhavan, Vegetarisk restaurang i Al Karama, Förenade Arabemiraten.
Shri Krishna Bhavan är en vegetarisk restaurang över flera våningar med många bord, som serverar ett brett utbud av köttfria sydindiska specialiteter hela dagen. Matplatserna är fördelade på olika nivåer, vilket skapar olika områden för att äta.
Restaurangen grundades i Al Karama när området förvandlades till en central matplats för Dubais växande indiska gemenskap. Sedan dess har den blivit en etablerad plats för sydindisk mat i området.
Restaurangen serverar traditionella recept från södra Indien, med rätter som dosa, idli och thali tillagade enligt regionala metoder. Köket speglar matkulturen som bevarats av generationer av sydindiska familjer.
Restaurangen är öppen dagligen från tidig morgon till sen kväll, med både takeaway och servering på plats. Det finns gott om sittplatser över flera våningar, så besökare hittar olika ytor beroende på tiden på dagen.
Fem olika chutneys görs färska dagligen och serveras till varje rätt, med ingredienser importerade direkt från olika indiska delstater. Denna dagliga praxis innebär att varje smak är annorlunda och gästerna kan prova olika regionala variationer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
