Le Ferriere, Italiensk restaurang i Turin, Italien
Le Ferriere är en italiensk restaurang på Corso Trapani, som erbjuder traditionell mat med pizza och skaldjursrätter på menyn. Utrymmet har en raffinerad design och en välorganiserad matsal både inomhus och utomhus.
Restaurangen etablerade sig på Turins matscen genom autentiska tillagningsmetoder och recept som gått i arv genom generationer av lokala kockar. Denna koppling till det förflutna formar fortfarande hur arbetet sker i köket idag.
Restaurangen visar Turins mattraditioner genom sin meny och erbjuder rätter från Piemonte-regionen tillagade enligt tidlösa recept. Ingredienserna följer säsongernas rytm och förenar det lokalbefolkningen alltid har lagat med det marknaderna erbjuder idag.
Restaurangen öppnar från tisdag till söndag från kl. 19:00 till midnatt och erbjuder både inomhus- och utomhusplatser. Alla gäster kan komma in och röra sig utan hinder.
Restaurangen har en temperaturkontrollerad vinkällare med lokala sorter som gästerna kan välja att kombinera med sina rätter. Denna samling gör det möjligt att hitta den bästa matchningen mellan regionala viner och varje rätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
