Braum's Ice Cream & Dairy Store, Glassrestaurang och mejeriaffär i Dallas, USA
Braum's Ice Cream & Dairy Store är en restaurang med glassdisk och färskmarknad på två platser i Dallas, vid Inwood Road och Preston Road. Stället serverar frukost, lunch och ett stort urval av handgjord glass tillsammans med färska mejeriprodukter och matvaror att ta med hem.
Företaget grundades med en strävan att driva egna mejerigårdar och styra hela produktionsprocessen direkt. Detta grepp med vertikal integration gjorde att varumärket kunde säkerställa fräschör och kvalitet på sina produkter från gård till butik.
Restaurangen fungerar som en mötesplats där familjer samlas för att äta tillsammans och njuta av glass i en avslappnad miljö. Avdelningen för färskvaror gör den till ett regelbundet stopp i vardagen för många boende i området.
Affären är öppen dagligen från 6 till 22:45, med frukostservering till 10:30. Större kreditkort och SNAP EBT-betalningar accepteras på båda platserna.
Verksamheten har en egen mejeribesättning och bearbetningsanläggning, vilket gör att den kan övervaka hela produktionskedjan från djur till hylla på egen hand. Detta är fortfarande ovanligt i dagens detaljhandel och bidrar direkt till produktkvaliteten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
