Furusato Izakaya, Japansk restaurang i Bendungan Hilir, Indonesien
Furusato Izakaya är en japansk restaurang i två våningar med traditionell träarkitektur, sittplatser på tatami och privata matsalar byggda enligt japanska specifikationer. Utrymmet kombinerar modern komfort med autentiska designelement från Japan.
Restaurangen var bland de första i Jakarta att föra autentisk izakaya-mat från Japan till indonesiska gäster. Den spelade en roll i att introducera detta japanska koncept till den lokala restaurangscenen.
Matutrymmet respekterar japanska seder genom att gästerna tar av sig skorna innan de går in i tatami-områdena på övervåningen.
Restaurangen ligger ungefär 220 meter från MRT-stationen Bendungan Hilir, vilket gör den lätt att nå med kollektivtrafik. Måltider serveras under lunch- och middagstid, med en paus tidigt på eftermiddagen mellan de båda serveringsperioderna.
Utrymmet erbjuder tre olika sittarrangemang på ett ställe: en barbänk, träbord och traditionell golvsittning på tatami. Detta låter besökare välja mellan mer avslappnade och formella matupplevelser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
