Les 3 Marches, Restaurang och brasserie i Châtenay-Malabry, Frankrike
Les 3 Marches är en fransk restaurang och brasserie med tre separata matsalar för olika matupplevelser. Huvudrestaurangen inomhus kompletteras av en uppvärmd veranda och en uteservering.
Etablissemanget grundades på Avenue de la Division Leclerc i Châtenay-Malabry, uppkallad efter den franska generalen Philippe Leclerc de Hauteclocque. Det blev en del av regionens mattradition.
Restaurangen serverar traditionell fransk mat baserad på säsongsprodukter från regionen. Gästerna uppskattar hur lokala råvaror tillagas med klassiska metoder.
Platsen är tillgänglig från gatan, och besökare kan välja mellan matsalarna beroende på vädret och vad de föredrar. Inomhus är det bekvämt alla årstider, medan uteserveringen passar bäst en fin dag.
Restaurangen använder specialiserad vattenreningsteknik för rengöring och sanering i hela köksområdet. Detta moderna tillvägagångssätt visar hur avancerad hygien integreras i restaurangdriften.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
