Islas Canarias, Kubansk restaurang i Tamiami, USA
Islas Canarias är en kubansk restaurang med inredning inspirerad av Kuba på 1950-talet, bekväma inomhusplatser och en drive-through för snabb service. Köket lagar traditionella kubanska rätter efter beprövade recept.
Familjen Garcia grundade det här stället 1977 och startade en mattradition som har fortsatt genom deras efterkommande. Raul och Amelia Garcia skapade ett arv som fortfarande formar restaurangen i dag.
Stället bevarar äkta kubanska recept som gått i arv i generationer. Tillagningssätten och smakerna speglar traditioner som många i Miamis kubanska gemenskap känner igen från sina familjer.
Stället öppnar tidigt på morgonen med en separat fönsterservice för den som snabbt vill hämta kaffe. Läget gör det enkelt att stanna till om du är på språng eller föredrar drive-through.
Fönsterservicen börjar innan huvudrestaurangen öppnar och fångar upp morgonpigga som behöver en snabb kubansk kaffe före jobbet. Den tidiga öppningen har gjort den populär bland områdets morgonpendlare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
