GRUB Stevens Road, restaurang i Central Singapore, Singapore
GRUB Stevens Road är en restaurang som serverar asiatiskt inspirerade rätter tillagade med internationella matlagningsmetoder i en modern miljö på Novotel Singapore. Utrymmet kombinerar avslappnad måltid med genomtänkta tallrikar som blandar regionala och globala smaker.
Restaurangen började 2013 som ett tillfälligt koncept innan den flyttade till sin nuvarande permanenta plats på Stevens Road. Flytten möjliggjorde ett större kök och fler rätter på menyn.
Menyn hämtar från Singapores mattradiitoner genom att återtolka lokala favoriter med globala matlagningsmetoder, och skapar rätter som känns bekanta men ändå nyskapande. Du kan smaka hur regionala ingredienser och smaker får nya former på tallriken.
Restaurangen är öppen hela veckan för avslappnade måltider utan behov av förhand planering eller bokningar. Det centrala läget i Novotel gör den tillgänglig och praktisk för både hotellgäster och gäster utan bokning.
En populär matbloggare samarbetade med restaurangen om en speciell burgare som blev så älskad att den fick en permanent plats på menyn. Rätten kombinerar oväntade ingredienser med starka sichuanpepparsmaker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
