Flax and Kale, Restaurang i El Raval, Barcelona, Spanien
Flax and Kale är en restaurang i Barcelona som fokuserar på rätter gjorda med fullkorn, grönsaker och andra näringsrika ingredienser. Stället erbjuder olika alternativ för olika matpreferenser och arbetar med färska produkter av hög kvalitet.
Restaurangen var den första i sitt slag i Spanien att få B Corp-certifiering för socialt ansvar. Detta steg markerade en vändpunkt för hållbara affärsmetoder i spansk restaurangbransch.
Denna restaurang i Barcelona återspeglar stadens föränderliga matkultur genom att integrera medelhavstraditioner med moderna hälsomedvetna matpreferenser.
Restaurangen har flera platser i Barcelona och är öppen dagligen från morgon till sen kväll. Besökare bör veta att stället blir fullt under rusningstid och att boka bord rekommenderas.
Restaurangen gör sina egna kombucha-blandningar, inklusive smaker som Spicy Girl och Passion Colada. Dessa hemmagjorda drycker finns endast på plats och ger en speciell touch till måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
