Restaurant La Braise, Fransk restaurang i Itteville, Frankrike
Restaurant La Braise är en fransk restaurang i Itteville som grillar kött och fisk över öppen vedeld. Rätterna serveras med säsongens grönsaker och såser gjorda på noggrant utvalda lokala produkter.
Restaurangen öppnade 2014 och har hållit jämna standarder inom fransk matlagning sedan starten. Menyn anpassas regelbundet för att återspegla vilka ingredienser som finns tillgängliga under året.
Restaurangen hedrar franska matlagnings Traditioner genom sitt urval av fina viner parade med regionala rätter. Gästerna upplever ett kök som respekterar lokala ingredienser och etablerade tillagningsmetoder.
Restaurangen har öppet på kvällar tisdag till lördag och söndagsluncher på 14 Route de Ballancourt. Besökare bör notera att menyn ändras med säsongerna och att bordsbokning är att rekommendera.
Restaurangen har både en terrass med utsikt över en sjö och en uppvärmd matsal med öppen spis. Denna kombination låter gäster välja mellan sjöutsikt och mysig inomhusvärme beroende på säsong.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
