Sorrento Restaurante, Skaldjursrestaurang i Buenos Aires, Argentina
Sorrento Restaurante är en skaldjursrestaurang i köpcentret Galerías Pacífico som tillagar fisk på flera sätt. Menyn sträcker sig från klassiska skaldjurskombinationer till medelhavsspecialiteter, inklusive pasta och grönsaksrätter.
Restaurangen öppnade för mer än 50 år sedan och har blivit känd för sin traditionella skaldjursmatlagning i Buenos Aires. Den långa historien visar att recepten och teknikerna har fungerat väl under många decennier.
Restaurangen blandar medelhavsmat med lokala argentinska smaker och lockar både de som gillar skaldjur och de som föredrar andra alternativ. Besökare hittar en balans mellan klassiska europeiska rätter och rätter som använder lokala ingredienser.
Stället är öppet dagligen från kl. 12 till kl. 1 och tar emot bokningar via sin webbplats. Eftersom det är en livlig plats är det klokt att boka i förväg, särskilt på kvällarna.
Teamet arbetar direkt med lokala fiskleverantörer för att säkerställa tillgång till färska fångster. Dessa relationer gör att de kan erbjuda säsongsspecialiteter som ändras under året.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
