Dunya, Arabisk restaurang i Mannheim, Tyskland
Dunya är en arabisk restaurang i Mannheim som fokuserar på grillade köttspecialiteter tillagade över kol. Menyn innehåller olika rätter med marinerad fågel och grönsaksspett gjorda enligt traditionella recept.
Restaurangen grundades för att föra autentiska recept från Mellanöstern till Mannheim som har gått i arv genom generationer. Dessa kulinariska traditioner ligger till grund för dagens meny.
Menyn speglar den arabiska matkulturen genom rätter som linssoppa och Fattoush-sallad som förenar smaker från olika delar av Mellanöstern. Besökare upplever hur traditionella recept tillagas färska här varje dag.
Restaurangen är tillgänglig för rullstolar och erbjuder både servering och take away. Priserna är måttliga och personalen kan svara på frågor om menyn.
En signaturrätt är Kafta Spieß gjord på kryddat lamm enligt syriskt vis och serverad med grillade grönsaker och hemmagjort chilibröd. Denna kombination visar uppmärksamheten på detaljer i köket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
