Agave Azul, Mexikansk restaurang i Kirkman, Orlando, USA
Agave Azul är en mexikansk restaurang i Kirkman-området i Orlando. Här finns både traditionella rätter och moderna tolkningar av mexikansk matlagning. Menyn täcker ett brett utbud av mat, och baren fokuserar på tequila och handgjorda cocktails.
Restaurangen öppnade 1998 som ett familjedrivet ställe i Orlando. Under de följande åren växte den till flera platser i centrala Florida.
Namnet syftar på blå agave, samma växt som används för att göra tequila, vilket antyder menyns dryckesfokus. Handgjord inredning och mexikanskt inspirerad konst pryder väggarna och ger platsen en karaktär som går utöver en vanlig matsal.
Restaurangen är öppen varje dag från middag till sen kväll. Det finns sittplatser både inomhus och utomhus. Parkering på plats gör det enkelt att ta sig dit med bil, vilket är det vanligaste sättet att ta sig runt i den här delen av Orlando.
Restaurangen producerar sin egen tequila under namnet Corazón de Agave, som endast används i cocktails som görs på plats. Denna husets sprit är något få restauranger av denna typ tar sig an, och den formar mycket av det som finns på dryckeslistan.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
