L'Allumette, Restaurang och kafé i Bouvines, Frankrike
L'Allumette är en restaurang och ett kafé i Bouvines med träinredning, en bardisk i sten och både inomhus- och utomhusplatser. Matsalen har två delar för att passa olika önskemål.
Anläggningen utvecklades till en mötesplats i Bouvines, en by med koppling till fransk medeltidshistoria. Dess fortsatta roll i samhällslivet speglar den bestående betydelsen av mötesplatser i denna region.
Restaurangen serverar regionala rätter från norra Frankrike med recept som innehåller öl, vilket speglar mattraditionerna i området. Köket betonar lokala ingredienser kombinerat med den starka bryggerikulturen som har format lokala matvanor.
Stället serverar olika måltider olika dagar, med lunch de flesta dagar och middag sent i veckan. Besökare bör kontrollera när de vill äta innan de kommer för att vara säkra på att platsen är öppen för deras önskade måltid.
Platsen har ett utvalt sortiment av regionala och säsongsbetonade öl som roterar under året. Detta fokus på ölvariation går bortom standardutbudet och knyter an till områdets bryggeriarv.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
