It Roo Cafe famous chicken chop, Restaurang i Johor Bahru, Malaysia
It Roo Cafe är en restaurang i Johor Bahru känd för grillade och friterade kycklingkotletter. Köttet serveras med val av svartpeppar- eller svampsås, tillsammans med potatisklyftor och coleslaw, medan menyn också har kantonesiska nudlar.
Restaurangen håller till i en byggnad från före kriget i centrala Johor Bahru och fick erkännande från tidningen The Star som Malaysias bästa kycklingkotlett 2003. Detta pris gav den bredare uppmärksamhet och hjälpte till att etablera dess rykte.
Platsen blandar malaysisk och västerländsk matlagning på ett sätt som känns naturligt för lokalbefolkningen som samlas här för vardagliga måltider. Menyn speglar hur människor i denna region äter och vilka smaker de har vuxit upp med.
Sittplatserna är uppdelade mellan en inomhusdel med vintageplattor och trästolar och ett utomhusutrymme under ett stort träd. Båda områdena är halalcertifierade och erbjuder olika stämningar för måltider.
Byggnaden själv bär vikten av decennier, efter att ha överlevt förändringar i staden medan den behållit sin ursprungliga karaktär. Gästerna kan välja mellan luftkonditionerad komfort inomhus och öppenheten att äta under träd utomhus.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
