Yoka Loka, Japansk restaurang i Centro, Madrid, Spanien
Yoka Loka är en japansk restaurang som har två platser i Madrids Centro-distrikt, en med inriktning på Izakaya Shokudo-stil och den andra på Robata Sakebar-utbud. Båda ställena serverar traditionella japanska rätter som sushi, sashimi och ramen tillagade på sitt eget sätt.
Den första platsen öppnade vid Anton Martin-marknaden, och senare etablerades en andra plats vid Plaza Matute 7 för att möta ökande kundintresse. Denna expansion markerade restaurangens tillväxt i området.
Platsen kombinerar japanska matvanor med hur lokalbefolkningen äter, och erbjuder olika serveringsområden utformade för olika måltider och gruppstorlekar.
Platsen vid Plaza Matute drivs med bokningar för att säkra bord under 90-minuters matperioder. Öppettiderna är från 13:00 till 23:30, beroende på veckodag.
En plats fungerar som Izakaya Shokudo medan den andra fungerar som Robata Sakebar, och var och en ger helt olika matupplevelser. Detta dubbla koncept låter besökare utforska två olika traditioner inom japansk matkultur på ett och samma ställe.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
