Wotschofska, restaurang i Spreewald, Tyskland
Wotschofska är en restaurang i Spreewaldskogen, nåbar endast via vattenkanaler eller skogsstigar genom naturen. Huvudbyggnaden rymmer en stor matsal och omges av vattenvägar och våtmarkslandskap som är typiska för området.
Anläggningen grundades 1894 som en mötesplats för tidiga besökare i Spreewaldregionen. Den har varit i drift sedan dess och betjänat vattenresenärer och människor som utforskar skogarna och vattenvägarna.
Platsen serverar mat med rötter i Spreewalds traditioner, med rätter som speglar lokala jordbruksmetoder och ingredienser från regionen. Dessa måltider visar hur människor i kanalområdet har ätit i generationer.
Restaurangen har säsongsöppet från vår till höst, och byggnaden är stängd under vintermånaderna. Eftersom den endast är nåbar med båt eller till fots via skogsstigar, bör besökare bära bekväma kläder och vara beredda på skiftande väder.
Matsalen rymmer omkring 300 gäster, vilket gör den till en av de största restaurangutrymmena i hela Spreewalds kanalsystem. Denna storlek gör att platsen kan ta emot stora grupper av båtturister och vandrare samtidigt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
