Smokey Bones Bar & Fire Grill, Barbecuerestaurang i Ingham County, Michigan, USA
Smokey Bones Bar & Fire Grill är en barbecuerestaurang i Ingham County som röker kött över öppen eld och serverar grillade specialiteter tillsammans med traditionella amerikanska rätter i stora portioner. Lokalen fungerar både som restaurang och bar där gäster kan njuta av drycker medan de äter.
Denna restaurang är en del av en kedja som öppnat flera platser och bidragit till den breda tillväxten av casual dining i USA. Expansionen av detta koncept har format utbudet av matställen i flera delstater över tid.
Menyn kretsar kring regionala amerikanska barbecuestilar med rökt fågel, pulled pork, revben och grillade stekar som speglar hur människor i denna del av USA traditionellt tillagar kött. Dessa rätter utgör kärnan i vad gäster förväntar sig när de besöker en plats med fokus på detta tillagningssätt.
Denna plats passar gäster som vill äta köttbaserade rätter i en avslappnad miljö och har öppet under dagen och kvällen. Besökare kan välja att äta vid bord eller beställa mat att ta med.
Restaurangen har blivit känd för sin Bone Fire-platta, som samlar baby back ribs, sirloin, rökta vingar, korv och kycklingbröst med grillade grönsaker på en tallrik. Denna rätt visar hur köket kombinerar olika grilltekniker i en och samma portion.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
